La stagione delle fragole dovrebbe essere terminata, ma il nostro piccolo giardino continua a regalarci fragoloni dolci e ben maturi. Considerato che è arrivato il caldo, quello vero, ho pensato di farci un rinfrescante aperitivo:
- fragole
- zucchero
- succo di mezzo limone
- acqua
Frullate le fragole, aggiungete il succo di limone, lo zucchero e l'acqua a piacere. Lasciate in frigo a riposare e servite freddo, decorando a piacere. Se vi piace aromatizzate con qualche goccia di rum. Io lo preferisco senza.
Consumate entro il giorno successivo e non lasciate mai fuori frigo.
Rinfrescante e genuino lo potete dare anche ad un bambino.
